炒过桥米线的家常做法(炒过桥米线的家常做法窍门)
发布时间:2025-06-10 12:11:07 作者:玩站小弟
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本文目录
鸡炖土豆做法
材料整鸡一只,土豆 ,土豆葱,家丁土豆姜,法鸡料酒,做法生抽 ,窍门老抽 ,鸡丁家常冰糖,土豆盐,家丁土豆鸡精做法
1.鸡切小块;葱切段 ,姜切片
2.土豆去皮切滚刀块 。
(未煮之前 ,土豆要浸泡在水里免得氧化变黑)
3.锅内热油 ,爆香葱姜
4.加入鸡块,翻炒至变色
5.加入适量料酒 、生抽 、老抽翻拌均匀
6.加入适量水约至2/3处
7.加入适量冰糖,大火煮开 ,转小火焖炖约15分钟
8.加入土豆继续焖炖至土豆熟软,汤汁浓稠,加盐和鸡精调味即可
鸡丁的做法 ,土豆鸡丁怎么做好吃 ,土豆鸡丁的家常做法
主料
鸡胸肉
适量
土豆
适量
香菇
适量
辅料
蛋清
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
1.鸡丁切好后倒入蛋清生抽,盐 ,淀粉 ,均匀搅拌 。腌制半小时吧 。
2.土豆切丁,备用 。
3.香菇泡好后切丁 。
4.油热后先将腌制好的鸡丁倒入锅中翻炒 ,直至变色盛出来。
5.再倒油 ,放入葱姜蒜煸炒出香味后倒入备用的土豆丁翻炒 ,土豆颜色再深一些为止 。
6.此时,可以倒入香菇再次翻炒 ,倒入些酱油加些颜色。
7.将鸡丁倒入锅内 ,倒入少许盐和生抽 ,不断翻炒。
8.出锅吧!作为一道下饭菜和营养菜 ,这样的搭配还是很赞的,不妨一试 。:)
韩式鸡肉土豆如何做
韩式鸡肉土豆非常美味 。首先,将鸡肉和土豆切成小块、放入碗中 ,倒入适量盐 、黑胡椒和酱油 ,抓匀腌制半小时 。然后,将橄榄油倒入锅中,待油热后加入腌好的鸡肉和土豆 ,在中火翻炒至鸡肉和土豆表面金黄即可出锅。韩式鸡肉土豆的工艺简单 ,口感独特,诱人味美。
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